Боровских, Н. В. «Диверсификация производства как направление повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания». ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК. Серия «Общество. История. Современность», вып. 3, октябрь 2018 г., сс. 89-95, doi:10.25206/2542-0488-2018-3-89-95.